第152章 饺子 (第3/3页)

着两人决定悄悄做，所以只能在小厨房做。

　　过年这段时间，茌好除了每天和茌一起给茌夫人熬汤，就没做别的东西，所以小厨房的东西并不多。

　　所幸，做饺子需要用到的东西比较少，有面粉和，再加上一些调味料就可以了。

　　“姐姐，我要做什么“茌问

　　茌好说:“儿你帮我把这些洗了吧。“

　　“好呀。“茌听到吩咐，就挽起袖子帮忙。

　　这几天，她帮忙做汤，学会了不少，只是还没有洗过东西呢。

　　“小姐，要不让奴婢来吧。“玉莲连忙上前。

　　“不用了，我自己来。“茌摆手。

　　玉莲皱眉，“可是水是冷，小姐您还是不要用冷水好。“

　　茌好伸过头，“那烫罐里面有水，舀出来混了冷水就是了。“

　　“烫罐“茌疑惑。

　　“就中间那个小锅。“茌好指了指灶台上的小锅。

　　这是之前那些人砌灶台的时候，她让人专门做出来的。

　　烫罐位于两个锅之间，在里面放上水后，不管是哪边烧火，都会加小锅里面的水。

　　茌打开一看，里面果然是水。

　　“姐姐你之前怎么没用过“茌疑惑。

　　茌好在面粉倒在木盆里，放入少量水，“洗菜都是香梅她们在做，我自然是没用。“

　　茌恍然大悟，隐约想起香梅或者香竹洗菜的时候，就打开过这里的盖子。

　　不过更多的时候，是另外烧了一锅水。

　　玉莲听这话却觉得有些不舒服。

　　既然之前洗菜的活都是香梅和香竹在做，为什么现在却让小姐来做这不是欺负小姐吗

　　不过，这话却不能说出口，只能在心里埋着。

　　茌在一旁洗。

　　茌好这边已经开始和面了。

　　在面粉里面加入少量水以后，再放入少许盐。

　　放盐可以增加面团的筋道，顺便还可以调味。

　　之后，用小铲子将面搅拌均匀，直到看不见干粉，呈雪花状为止。

　　茌一边洗，一边好奇地看着茌好。

　　但见茌好将铲子放在一边，又将双手仔细洗干净。