第26章 板栗粥(贰) (第2/2页)
了,然后拿过石杵将板栗细细碾碎。
看到苏清缓慢的动作,娥眉姑姑狠狠皱了皱眉,粗声道:“动作快点,皇后娘娘等着要呢。”那娥眉姑姑一边说着话,手里的瓜子也直接甩了出来,扔了苏清一头一脸。
微微侧过了头,苏清对身上稀稀拉拉的瓜子一点在意也无,只低垂着脑袋,对着那娥眉姑姑福了福身子道:“喏。”
看着苏清那副逆来顺受,却又软硬不进的样子,娥眉姑姑恨恨的哼了一声,显然是没有找到发火的机会,脸色憋得难看。
因为板栗原本就是熟的,所以弄起来少费了许多功夫,就是这糯米要泡熟、吃饱水,等的功夫便多了一些。
趁着泡糯米的时候,苏清开始调桂花蜜,那浓稠新鲜的桂花蜜配上一点薄荷叶子,再加上细棉糖,慢慢搅拌在一起。
香浓的桂花蜜充斥在小厨房间,那个小厨房中唯一仅剩下的烧火小宫女和娥眉姑姑都忍不住的往苏清这边张望。
苏清也不在意,只一心做着自己的事情。
她切了一些干桂圆和银耳,将它们一齐放入水中泡开,然后与浸泡好的糯米加入清水放进砂锅之中大火熬煮。
煮开后,苏清将那些细碎的桂圆和剪开的银耳放入,转为小火,然后再将板栗一点一点的撒进去,倒入浓厚的桂花蜜,用汤匙搅拌,避免粘锅。
娥眉姑姑的目光死死的看着苏清手下的砂锅,粗嘎的脖子伸出去,不停的咽着口水,鼻子也耸动着,使劲闻着空气之中香甜的味道。
苏清记得,宋代文学家苏辙在总结自己高寿的秘诀时,作诗道:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”可见板栗是老年人延年益寿的“灵丹妙药”,对健脾保卫十分有好处。
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