第三百零三章 香香香

  第三百零三章 香香香 (第1/2页)

  第三百零三章 香香香

  “哇”白雪的妈,吃过的美食当然不少。 . v o dtw . c o 么烤鹅烤鸭烤乳猪这些都吃过,但就没有闻过这样香的香味,香得她禁不住又出声。

  这香味,不单单是肉香和焦香,烤得差不多的时候,鸭子里面滴出来的油,那透出野生干呗菇的清香,使香气显得更加独特。

  “可以了吧”宋春花小声问,然后听到“咯”地咽口水的声音,搞得她不好意思也笑。

  “等一会。”吴潇小声说,现在他可得集中精神。

  整只鸭的颜色已经是变成均匀的暗红,这时候,颜色再红一点,焦香味更浓。可要是拿捏不好,却又会烤得太过,使得鸭子的肉变得有些干。

  “吧滋吧滋”鸭子皮里面冒出的油老是响个不停。“滋”是油冒出的声音,“吧”是油滴进炭火里的声响。

  “好了”吴潇洒突然大声说,手里的两根竹子往上抬。将一只烤好的鸭子,往一个不知道用了多少年,但看着还是相当洁净的大圆青花盘子里放。

  宋春花她们几个开始做饭,还有炒两个菜,做一个竹笋汤。山村的风俗,请真正的客人最少要四菜。

  白雪跟她的妈,却还是蹲在那只鸭子前面。放盘子里的鸭子,还在“滋滋”地冒出油。那油慢慢往盘子里流,在盘子里,形成一层黄中泛红,但又是相当清澈的油。

  “这样子的鸭,外焦里嫩,那皮焦得发脆,但肉却是细嫩无比。”吴潇瞧着他的得意作品,吹出一阵天花。

  “别说了,你越说让人口水越多”秋兰嫂跟苏巧玉正在切竹笋,大声喊,然后就是一片笑声也起。

  “还不切呀”白雪笑着抬头冲吴潇问。

  

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