第一百四十三章:给老板一点小小的震撼!

   第一百四十三章:给老板一点小小的震撼! (第2/3页)

合成牛排跟燕窝,我觉得没有什么就是不可能的了!”

  “好奇起来了”

  “给老板都整愣住了,估计老板都不知道什么叫科技!”

  观众们一听,高汤还有科技?

  顿时就不解了起来,要说牛排什么的是合成出来的,那高汤这种能有什么科技?

  总所周知,为了还原食材最原本的味道。

  水果有水果精,糖有糖精,骨头总不能还有骨头精吧?

  观众们纷纷不理解了起来,好奇的看着直播间的画面。

  林墨也没有卖关子,而是笑道:“对,科技,添加了科技的高汤不仅成型快,而且味道上还要比原本食材熬制出来的要好,基本上两三个小时就能搞出来一锅。”

  老板愣住了,不可思议的问道:“两三个小时?还比原食材熬出来的味道好?这怎么可能!”

  在他的理念当中,一个合格的高汤必须要经过长时间的熬制,并且在期间添加各种材料,两三个小时,这汤恐怕都还是清水吧?

  “老板,时代变了!”

  “你不信的话,给我找个锅,我半小时给你搞一锅出来你信不信??”

  林墨见到老板不相信,便开口说道。

  而一旁的徐鹏也忍不住道:“大哥,别吹牛逼了!高汤你知道是什么吗?就是那种白色的,味道很鲜美的那种,据说熬的时候是一锅清水,硬是用时间把一锅清水熬成白色,你想想这需要多长时间?”

  “对!没错,这小伙子说的不错。”

  “我这高汤都是提前一天晚上熬制出来的,你要是半个小时给我搞一锅,我拜你为师都不是不行!”

  老板点了点头,选择站在了徐鹏这一边。

  要知道,这店开了百年那可真不是吹的,老板这一身熬汤的技术也是从父辈身上学来的,此时却说林墨能搞出来就拜林墨为师,可见对于林墨的话有多么的不相信了。

  说着,林墨点了点头道:“那行,你给我找个锅,我给你露一手!”

  老板听见这话,还真就不信那个邪。

  什么汤半小时搞出来?

  说着,他就带着林墨和徐鹏来到了后厨,道:“这里面的东西食材你随便用,你要是能搞出来一锅汤,我拜你为师不说,还给你教学费!”

  “要是搞不出来,消耗食材的费用,你出!”

  林墨道:“没问题!”

  一说到这儿,林墨就四下看了看,果然和他想的一样,这老板是用的都是原材料,并没有发现科技。

  “鹏哥,你去帮我买点东西,三花蛋奶!”林墨说道。

  “行大哥!”徐鹏也没多说什么,转身就去帮忙买材料去了。

  而这时。

  老板却有点疑惑了,不由得问道:“三花蛋奶是什么东西?跟我这高汤有关系吗?”

  “有啊,这可是我这半小时高汤的关键,没三花蛋奶还真不行。”林墨解释道。

  一听这话,老板就忍不住好奇了起来,到底是个什么调味品,能让高汤半小时成型?

  老板好奇的同时。

  林墨也开始了自己的操作,四处看了看后,刚好发现一锅还没有熬制好的

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