第66章：彩虹麻花 (第2/3页)

，接过几根青红丝，小心的捏起一根青丝，送入口中。

　　细细一嚼，他顿时眼前一亮：“诶？这个好吃哎！酸酸甜甜，口感还有点脆，很开胃的感觉。”

　　“我尝尝我尝尝。”

　　毛晓桐也被勾起了好奇心，上前来捏起了一根红丝，送入了口中。

　　“嗯！是玫瑰的香气！好香呀！”

　　她抿着红丝，细细咂摸着味道，两眼亮晶晶的。

　　这时，一旁的王旭文开口了：“真正的青红丝当然好吃了，但成本也高呀！在当年，有几个人能消费得起？

　　但换成桔皮，萝卜这些料，成本就下来了，全国人民都消费得起。

　　我小时候，能有五仁月饼吃，不知道有多开心呢！”

　　“确实。”

　　姜聪点头附和：“先得吃饱，才能考虑吃好，咱们吃饱的日子也没多少年。

　　不过真正的好东西，也应该让大家知道。

　　可能不是所有人都能消费得起真正的青红丝，但能不能消费得起是一回事，知不知道是另一回事。

　　不能让大家一直都以为青红丝就是染色萝卜丝，那真正的青红丝就失传了。”

　　“你说得也有道理。”

　　王旭文没有反驳，赞同的应了声，随即就看向了他面前的青红丝，疑惑问：“不过话说回来，真正的青红丝我倒是知道，但你这个橙色的是什么东西做的？”

　　“这个可少见了。”

　　姜聪笑着捏起了一根，递给了他，示意：“您尝尝，看能不能尝出是什么？”

　　王旭文接过橙丝，放入口中，细细咀嚼辨认了下，顿时一挑眉：“柿子？”

　　“没错。”

　　姜聪从袋子里抓起了一把，摊在掌心：“这是用盘山磨盘柿做的黄丝，我专门托朋友每年做一点来自己用的，市面上可买不到。”

　　“好东西。”

　　王旭文连连夸赞：“这柿子丝口感好，甜味足，颜色还漂亮，真不错。”

　　“其实还有别的颜色，比如紫色的紫薯丝，黑色的乌梅丝，都可以加进来，但是时间不够，来不及准备。”

　　姜聪将柿丝放进了青红丝堆里，将其翻拌均匀：“传统也不一定非要止步不前，也是可以与时俱进的。

　　青红丝也不一定只能用两种颜色，也可以用其他颜色的食材来增加丰富程度，这对老手艺传承也是有好处的。”

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