第二百八十六章 心有不满吃飞醋 (第3/3页)

别的，自己带着两个丫环，琢磨了个详细菜单后，就开始动手。

　　大闸蟹自然是必不可少的，只是她中午才吃过，这会不能多吃，就没蒸几个。

　　然后便是那章鱼，乔晚让人煮熟后，只切了一条腿过来，也不做别的，就是加上些新鲜的野菜和时蔬，再由调料扮成凉菜。

　　蒸的炸的炒的煮的相信他们都吃过，这样近乎生吃，应是没有试过的。

　　再是一道白灼虾，她后世挺喜欢的一道菜，配一点合适的酱汁，就是一道美味。

　　之后又怕他们会喝酒菜不够，便加了道蛤蒸粉丝，放在一边炉灶慢慢做着。

　　最后便是，让人又爱又恨的油炸了。

　　炸鱼排，炸鱼丸。

　　新鲜的鱼肉腌好后，裹上纯正的小麦粉和蛋液，放入油锅里炸一炸，就是一片金黄色的鱼排，一口咬下，油炸的香脆和鱼肉的鲜美融合一起，此中滋味，只有吃的人了解。

　　鱼丸也差不多，不过是捣碎了加上些碎叶子，那样的话，又多了一抹清香，鲜润可口。

　　好在有两个丫环帮忙，乔晚半手动半指挥的，半个时辰就搞定了这一桌菜。

　　只是她觉得够多了，在那两个厨娘看来就有些寒酸了，菜才上桌，又有人端了几道做得十分精致的海味上来。

　　萧云擎和凤恒却是很给面子的看也不看那几道菜一眼，上了桌，就一个夹那凉拌章鱼，一个夹鱼排的开动了。

　　乔晚接了惜夏特地要来的雕酒，刚转身要倒，就见两人已经吃了好几筷了。

　　“急什么，要吃这大闸蟹，自是得配上雕酒。”乔晚给自己倒了一小杯，就将酒盅递了过去。

　　萧云擎接了过来倒了，递给凤恒后，就自觉的开始分蟹：“这八爪鱼，只是用清水煮熟了？味道倒是不错，比起之前吃的，更有嚼劲些。”

　　“还有这……里边裹的是鱼肉罢？当真鲜嫩的很，这吃法，倒是很好的保留住了鱼肉本身的味道。”凤恒说完，又改去吃那鱼丸，眼中又是一亮。

　　随后一边倒酒，一边似笑非笑的道：“某人的酒量可不太好。”