第一百一十五章 接风宴

  第一百一十五章 接风宴 (第1/2页)

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  h2>楚东来深吸一口气,努力压制激动的心情,其实他也想像凌欣一样尖叫。六点的晚餐时刻,大半的桌子已经坐了人,只有二楼与后院各剩一张空桌子。征询了白棠的意见,楚东来一行人选择了后院的桌子。因为再过不久就要天黑,桌子上方吊了一个粉色轻纺做的宫灯,样子简单典雅。

  凌欣把菜单递给白棠点菜,白棠给拒了。

  “我对魔都菜了解不多,还是你们点吧,我吃就行了。”

  魔都菜又叫做本帮菜,是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。魔都菜原是以浓油赤酱咸淡适中保持原味醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧煨糖为主。后来为适应魔都人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。

  凌欣点了五个菜,将菜单递给楚东来,楚东来又点了四个菜,满满摆了一桌子。

  “白棠,这松江鲈鱼很新鲜,你尝尝。”凌欣热情地给白棠介绍桌子上的菜,“这盘是葱油海蜇头,这盘是生煸草头……”

  “草头是苜蓿吧?”白棠记得苜蓿可是饲料,是喂牛羊的。咱是人,不好跟牛羊抢食物。白棠一筷子也没往生煸草头的盘子伸——其实这家伙是个肉食动物,只喜欢吃肉。

  “尝尝这道菜,这是糟钵头,最地道的本帮菜。”凌欣盛了一碗汤放在白棠的面前,汤里清晰可见改刀成小块的猪舌头猪肺猪肚猪大肠猪脚爪和火腿等。尝一口,糟香扑鼻,但没有一点肉腥味。

  “好吃!”白棠赞道。

  “我的介绍不错吧?糟钵头是糟菜中最有名做法做简单的,是地道的农家菜。”

  “恩,恩,好吃。”白棠嘴里不空地点头,筷子伸向了红烧狮子头。这是她唯一认

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