第173章 WGO实地考察 (第1/3页)

　　与木久知园果沟通後，江炎开始忙碌起来。

　　先是挑选了新鲜脆嫩的黄瓜，洗净後放入榨汁机中，榨取出清甜的黄瓜汁。

　　随後将现榨的黄瓜汁、新鲜鸡蛋、牛奶依次加入适量的低筋面粉中，接着开始搅拌。

　　等到将面粉搅拌成细腻顺滑的面糊，放在一旁静置发酵。等待面糊变得蓬松暄软。

　　待发酵完成，轻轻搅拌排气，随後将面糊倒入定制的模具中，放入预热後的烤箱中进行烤制。

　　烤制完成後，打开烤箱，一股浓郁的麦香混合着黄瓜的清甜在厨房中弥漫开来。

　　而烤制好的蛋糕胚，松软细腻，呈现淡淡的绿色。

　　将蛋糕胚放凉备用，江炎选取了熟透的猕猴桃，去皮後放入碗中，用勺子碾压成绵密的果泥，加入打发至顺滑的动物奶油，充分搅拌融合。

　　酸甜清爽的猕猴桃奶油便制作完成。

　　用抹刀将奶油均匀地涂抹在面包胚的表层与夹层，厚度适中，口感层次分明。

　　最後是装饰环节，将白巧克力隔水融化，加入乾燥後的菠菜粉末，搅拌均匀，原本白色的巧克力变成了鲜嫩的青草绿。

　　将绿色巧克力液平铺在冷藏托盘中，待其稍微凝固了一些後，江炎手持小刀，切出一片片栩栩如生的草叶形状。

　　再点缀在涂抹好奶油的面包胚上。

　　完成—青草蛋糕。

　　绿色的巧克力草叶错落有致，搭配绿色的蛋糕，只是看着就让人眼前一亮。

　　江炎将蛋糕切下一块，放到餐盘中，端到早已等候在一旁的木久知园果面前门」木久知主厨，请品尝一下吧。」

　　木久知园果端起餐盘，蛋糕散发的清新香气萦绕在鼻尖。

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　　黄瓜的清爽、猕猴桃的酸甜、巧克力的醇香与奶油的绵密交织在一起，清而不腻，甜而不购，瞬间勾起了她的食慾。

　　拿起小巧的甜品叉，叉起一小块蛋糕送入口中。

　　首先是巧克力草叶的轻脆微融，丝滑在舌尖瞬间融化，没有苦涩，只留下淡淡的植物清香与温润的可可甜，像咬下一片带着阳光气息的嫩草叶，清爽利落。

　　紧接着，是绵密的猕猴桃奶油在齿间扩散。

　　打发至完美状态的奶油如云朵般柔滑，融入了新鲜猕猴桃果泥後，多了一层自然的果酸跳跃，酸甜恰到好处。

　　既中和了奶油可能带来的腻感，又保留了水果本身的鲜活多汁，果香清新明亮。

　　再往下

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