第251章 特级厨师 (第1/3页)

　　雷花对於小当家的评分没有多说什麽，转头看向江炎。

　　「江炎，你本轮制作的鱼香肉丝面，以肉丝、胡萝卜丝、青椒丝做芯，油皮包裹，□

　　感爽滑劲道。」

　　「肉丝嫩而不柴，配菜脆嫩爽口，汤汁醇厚却清爽，酸甜咸鲜辣恰到好处，口感层次丰富。」

　　「毫无疑问，完美契合了「面非面」的主题。」

　　点评完鱼香肉丝面，雷花紧接着询问道。

　　「那麽，你给自己的这道作品，打多少分？」

　　江炎迎着雷花的目光，压下心中的激动，直接给出了正确答案。

　　「我给自己打十分。」

　　「我知道，厨艺的道路永无止境，我的料理还有可以精进、可以完善的空间。」

　　「可这道鱼香肉丝面，是我在此刻，凭着我所有的厨艺积累倾尽全力做出来的作品。

　　「」

　　「所以，我给自己十分。」

　　雷花的目光在江炎身上停留了片刻，不过依旧没有多做评价，转头，看向了最後的兰飞鸿。

　　「兰飞鸿，你以土豆为原料，做出带有绝佳弹力口感的冷面。」

　　「还有难以形容的隐约甜味。」

　　「那种清凉的感觉，仿佛流冰一样沁凉。」

　　「完美贴合了「面非面」的主题。」

　　「那麽，兰飞鸿，你给自己的这道作品，打多少分？」

　　兰飞鸿迎着雷花的目光，乾脆地回答道。

　　「我给自己的作品，打十分。」

　　「理由和原因，与江炎、小当家一样。」

　　当三个人分别说出评分後，斗味场内再次安静了下来。

　　雷花看着面前江炎三人，心里早已经有了最终的决定。

　　走到一旁和两名官吏低声交流了片刻，最终达成了一致。

　　随後雷花走到江炎三人面前，脸上带着前所未有的郑重。

　　「现在，我正式宣布，本次广州特级厨师测验，最终合格的人员名单。」

　　此时小当家手紧紧攥成了拳，指节都泛了白。

　　兰飞鸿看似平静，喉结却不自觉地滚动了一下，垂在身侧的手，微微收紧。

　　江炎也收起了脸上的从容，目光郑重地看着雷花，等待着最终的结果。

　　「江炎、小当家、兰飞鸿。」

　　雷花缓缓念出了三人的名字。

　　「你们三人的作品，无论是味道、技法，还是对主题的诠释，都不相上下，都已经具备了特级厨师应有的手艺与水准。」

　　「而在这最後一轮给自己打分的考核中，你们三人，都展现出了作为一个厨师，应有的自尊、自信与骄傲。」

　　说到这里，雷花露出了一抹欣慰的笑意。

　　「这一次便算特例，江炎、小当家、兰飞鸿，你们三人，同时得到合格资格！」

　　听到三人全部合格，小当

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