第46章 ：同居日常（下） (第2/3页)

卜……嗯，再来点洋葱提味。”

　　她挑选得很认真，每个土豆都要检查有没有发芽，胡萝卜要选粗细均匀的，洋葱要捏一捏看结不结实。

　　丁衡在一旁推车，静静注视着姑娘专注的侧脸。

　　“这个怎么样？”

　　文静拿起一颗白萝卜，转头问丁衡。

　　“你决定就行。”

　　“哦。”

　　文静把萝卜放进购物车，又转向香料区。

　　她拿起一包八角，又选了点香叶和桂皮，嘴里仍旧喃喃念叨。

　　“早上我瞅见厨房有花椒和干辣椒，还要买……”

　　“料酒没了。”

　　“对哦！”

　　文静赶紧转身去拿料酒。

　　两人就这么在超市里慢慢逛着。

　　文静虽然大多时候自己就能做决定，但总喜欢询问丁衡的意见，像是一切都要以丁衡为中心。

　　买完配菜和调料，文静推车走向生鲜区。

　　“再买条鱼吧，丁衡你喜欢吃清蒸的还是红烧的？”

　　“都行。”

　　“那就清蒸吧，比较鲜。”

　　文静选好一条鲈鱼，让工作人员处理干净。

　　经过零食区时，丁衡顺手拿起两包薯片和一瓶可乐扔进购物车里。

　　文静小声嘀咕：“零食吃多了不好。”

　　丁衡又往购物车里丢下一盒酸奶：“偶尔吗……”

　　文静嘟嘟嘴，没再说什么，模样莫名可爱。

　　回到家，文静马不停蹄系上围裙，钻进厨房开始忙碌。

　　丁衡把牦牛肉从冰箱拿出来，按王师傅教的方法，切成适口的块。

　　文静则在一旁处理配菜，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜备好。

　　厨房里很快响起有节奏的切菜声和水流声。

　　“要先焯水，去掉血水和腥味。”

　　文静接过丁衡切好的肉块，放进冷水锅里，加入姜片和料酒。

　　她开火，等水慢慢烧开，期间又把其他配菜整理好，毫不拖沓。

　　接着，焯好水的牛肉块被捞出来，用温水冲洗干净。

　　锅里重新下油，烧热后放入冰糖。

　　“炒个糖色，颜色会好看点。”

　　文静一边说，一边小心地搅拌着锅里渐渐融化的冰糖。

　　等糖色变成漂亮的焦糖色，她把牛肉块倒进去，快速翻炒。

　　接着是葱姜蒜、香料、料酒、生抽老抽……

　　文静一样样加进去，动作熟练利落。

　　最后加入足量

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