第一卷落户莲花镇，打个翻身仗 第四十八章 副市长考察，迈进县党校青干班 (第2/3页)

志吧，你好。”

　　本还尴尬在原地不知所措的刘震云，看见赵平安的主动握手，连快步上前双手紧握。

　　“赵市长您好，欢迎光临莲花镇。”

　　一场见面完成后，在赵平安秘书的指引下，众人开始了本次的参观之旅。

　　在赵平安的要求下，李刚和林辰作为特别陪同上了第一辆考斯特，刘震云则开着镇政府公车跑在前面开路。

　　一路上林辰坐在赵平安的对面，不断地介绍着莲花镇‘村村通’公路的背景，每到一个村落都能准确地介绍该村的人文历史及特色乡产。

　　李刚则在林辰旁边，偶有补充，他明白今天赵平安就是冲着林辰来的，这个时候作为下属一定要明分寸，并且要表现出领导胸怀。

　　赵平安坐在车上看着宽阔平坦、全线贯通的水泥路面，看着路边生机勃勃的绿植，看着村民们脸上踏实的笑容，频频点头。

　　“不错不错，兰旭同志、建国同志，村村通工程，做得很扎实，真正做到了为民办实事，让百姓受益。

　　我记得这还是建国同志在任期间开始修建的，建国同志做得不错，林辰同志也不错，这才是实干型干部该做的事嘛！”

　　兰旭点点头。

　　“平安市长说得很对，莲花镇的‘村村通’工程，是我县的第一个试点工程，成果喜人，我会组织各镇前来学习，扎实做好后续‘村村通’工作的开展。”

　　赵平安点点头。

　　半小时后，众人来到了莲花酒厂。

　　只见莲花酒厂院内，青砖铺地，绿树成荫，空气中弥漫着醇厚的酒香，干净整洁的厂区道路一尘不染，两侧公示栏上整齐贴着生产规范、质检流程、党员示范岗标牌，处处都透露着规范有序。

　　林辰一身整洁行政夹克，陪同在侧，姿态谦谨却谈吐从容。

　　“赵市长，各位领导，莲花酒厂前身是镇办老厂，去年此时，酒厂已濒临停产，产品严重滞销。

　　后来在建国县长的大力支持下，我们通过引入泸州老窖百年窖泥、正统工艺，完成全线技改，推出新品莲花大曲、莲花特曲，市场反响良好。

　　目前酒厂建成3座标准化生产车间，含括制曲、酿造、蒸馏，还建有4条无菌灌装线、以及14个地下酒窖。”

　　一行人首先来到制曲车间，一股高温蒸汽裹挟着曲香扑面而来，工人们着装统一、操作规范，拌料、踩曲、上架、发酵，流程井然有序。

　　林辰边走边汇报。

　　“制曲是酒之骨，我们坚持高温制曲、自然发酵，全程不添加化工制剂，每一块曲块都手工踩制，保证酒体本源香气。”

　　赵平安伸手轻触一块刚成型的曲块，触感紧实，忍不住点点头。

　　“做酒先做曲，守住传统，就是守住品质，这一点抓得准。”

　　转入发酵窖池区，数十口改造升级后的窖池排列整齐，窖泥乌黑油润，微生物菌群活跃，窖香浓郁醇厚。

　　林辰指着这篇窖池群，骄傲的说道。

　　“各位领导请看，这就是引入泸州老窖百年窖泥培育的新窖池，现在的菌群活性提升整整三倍，发酵周期延长至 90天，原酒优级率从过去 30%提升到 72%，真正意义上从源头把住了品质关。”

　　赵平安俯身细看，又闻了闻窖池气息，面露赞许之色。

　　“技术引进、工艺升级，你这是把‘小作坊’做成了‘标准化工厂’啊，思路很清晰，值得广泛推荐。”

　　进入到蒸馏酿造车间，蒸汽升腾，酒香愈发浓郁。

　　蒸馏器平稳运行，清亮的原酒缓缓流出，酒线绵长，酒花

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