第650章 铁规立店 (第1/3页)

　　萧玉儿红纱裙领口本就开得低，这一拉一扯，半边肩膀都露了出来。

　　“海里捞是做正经买卖的。”

　　叶无忌的手按在她腰上，五指收紧，捏了一把。

　　萧玉儿身子一颤，伏在他肩头闷哼出声。

　　“跑堂就是跑堂，不是青楼。”

　　“客人来了，是为了吃饭，不是为了别的。”

　　“卖的是手艺，不是身子。”

　　“要是让我听见哪个伙计跟客人勾勾搭搭，做了不该做的事，谁敢在店里干那些见不得人的勾当，我打断她的腿！”

　　“是……玉儿明白……”

　　“明白就好。”

　　叶无忌的手从她腰上往下滑了一寸，又重重捏了一把。

　　啪。

　　一记轻响落在她翘起的臀上。

　　清脆的响声在屋里回荡。

　　萧玉儿浑身发软，半个身子全靠在叶无忌身上。

　　她骨子里那股受虐的劲头，被这一巴掌打得活泛起来。

　　她就喜欢叶无忌这副霸道不讲理的做派。

　　“记住了，所有的姑娘都是给客人端菜倒茶的，不是给客人捏腿捶肩的。”

　　“记……记住了。”

　　“不卖身，那怎么伺候？”

　　萧玉儿喘着气问，“难不成还要给客人端茶倒水洗脚？”

　　“洗脚不用，端茶倒水是本分。”

　　叶无忌把她从腿上推下来，“你把人招来之后，要教她们规矩。”

　　“这套规矩，你得先学会。”

　　萧玉儿站不稳，扶着桌沿，低头整理了一下红纱裙。

　　她整了整衣襟，把滑下来的领口拉了拉，脸烧得通红，胸口起伏不定。

　　“主人教，玉儿学。”

　　“坐下，我跟你说正事。”

　　萧玉儿乖乖坐到对面的椅子上。

　　叶无忌从袖中取出一张折好的纸，铺在桌上。

　　“这是我定下的规矩，你拿去照着教。”

　　萧玉儿凑过来看。

　　纸上密密麻麻写了几十条。

　　叶无忌敲了敲桌面。

　　“第一条，客人进门必须笑，要笑得真诚。”

　　“三十个人站成两排，齐声喊‘欢迎客官’。”

　　萧玉儿撇了撇嘴。

　　“这有什么难的，勾栏里的老鸨也会这套。”

　　“听我说完。”

　　叶无忌看了她一眼，“客人坐下，要赶快送上热毛巾擦手。”

　　“茶水倒满七分，不能多不能少。”

　　“客人点菜时，伙计要站在一旁拿笔记下，报菜名要利索。”

　　“第二条，火锅上桌后，伙计要帮客人下菜。”

　　“牛肉涮多久，羊肉涮多久，毛肚七上八下，这些全都要背熟。”

　　“客人筷子伸不到的地方，伙计要帮着捞。”

　　萧玉儿听得直皱眉。

　　“主人，这伺候得也太精细了。”

　　“那些商贾老爷在家里吃饭，也没这等待遇。”

　　“我要的就是这个效果。”

　　“海里捞卖的不仅仅是火锅，更是服务。”

　　“客人花钱进来，买的就是大爷的待遇。”

　　“谁让他们舒坦，他们就愿意把银子掏给谁。”

　　萧玉儿凑近了些，胸口贴着桌沿。

　　“那要是遇到脾气大、故意找茬的客人呢？”

　　“流民棚里挑出来的丫头，可没见过世面，被人一吓唬就得哭。”

　　叶无忌伸手捏住她的下巴，大拇指在她嘴唇上摩挲。

　　“这就看你的本事了，你得教她

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