第85章 一个机会，三天之约 (第2/3页)

司就觉得我没价值。”

　　“上次那个王总投诉我，经理已经在逼我了。”

　　“要么道歉，要么离职。”

　　话说到这里，她反而平静下来。

　　“我不是来求你帮我出气。”

　　“我就是想听听你的建议，你觉得我这种人，还能往哪儿走？”

　　林川放下筷子。

　　“你做酒水渠道几年？”

　　“三年多。”

　　“熟不熟高端餐饮？”

　　“熟。”

　　夏若冰答得很快。

　　“上海几家高端本帮菜、粤菜、日料，我都跑过。哪家采购看返点，哪家老板亲自盯酒单，哪家客户喜欢茅台，哪家更吃红酒，我大概知道。”

　　林川继续问：“商务宴请呢？”

　　夏若冰想了想。

　　“要看客户。”

　　“地产和工程类客户喜欢排场，酒要硬，包厢要大，服务员反应要快。”

　　“金融和投行那帮人更麻烦。他们嘴上说随便，实际看酒标，看杯子，看服务细节。”

　　“女客户不能一上来就推高度酒，容易显得冒犯。高端女性客户更在意空间和距离。”

　　林川看着她。

　　夏若冰被他看得有些不自在。

　　“我说错了？”

　　“没有。”

　　林川拿起茶杯。

　　“继续。”

　　夏若冰慢慢进入状态。

　　“伴手礼也很重要。很多人送礼只看价格，其实错了。”

　　“太贵，别人不敢收。”

　　“太便宜，显得敷衍。”

　　“最好是有出处、有说法、不容易在市面上随便查到价格的东西。”

　　“茶、瓷器、老酒、手工点心都可以。但要分人。”

　　“比如第一次见面，别送太私人的东西。熟了以后，才可以送对方家里能用上的。”

　　她说完，自己先愣了一下。

　　这些话，她平时不会讲。

　　因为没人问。

　　酒水公司只问她这个月回款多少。

　　客户只问她能不能再便宜两个点。

　　林川点头。

　　“你不是没价值。”

　　夏若冰抬头。

　　林川说：“你只是被低估了。”

　　夏若冰的手指停在杯沿上。

　　林川没有铺垫。

　　“我准备做一个中式顶奢茶楼。”

　　“暂定名，藏锋。”

　　“它不是普通消费场，也不是会所。以后会是上海一小部分人谈事、见人、交换资源的地方。”

　　夏若冰听得很认真。

　　“茶楼？”

　　“对。”

　　林川看着她。

　　“这种地方，茶只是入口。真正值钱的是接待体系。”

　　“谁坐哪个房间，什么时候上茶，什么人该用什么杯，送什么伴手礼，女客进门是否有独立动线，商务宴请怎么不露痕迹地照顾主客位置。”

　　“这些东西，做错一件，不一定出事。”

　　“但一整套下

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