第三章 卷起来

  第三章 卷起来 (第2/3页)

众帮厨、切菜学徒,个个卷得眼红。

  谁都想多拿绩效、多攒工钱。

  前厅跑堂伙计,脚步如猎豹穿梭。

  迎客、引座、擦桌、上菜,速度快得离谱。

  往日慢吞吞磨蹭、闲聊偷懒的模样,荡然无存。

  翻台率、零投诉、服务态度,条条卡在绩效里。

  谁敢懈怠,月底直接白干大半。

  账房老先生此刻端坐柜台,神情肃穆。

  他指尖如风,日清日结,分毫不差。

  从前他只求大体没错、糊弄过关。

  如今知晓东家对账目的严苛,半点不敢马虎。

  一旦错一笔账,整月绩效清零。

  全店上下,从厨子到杂役,从前的混吃等死,彻底变成全员疯卷。

  整座酒楼运转流畅、秩序井然、朝气冲天。

  客流量,肉眼可见暴涨。

  一部分是猎奇看笑话的百姓,一部分是慕名尝鲜的富商士子。

  更多的,是听闻高薪良心东家、新式菜品,专门赶来的食客。

  人人进店,都被服务、速度、干净惊艳。

  谁也想不到,一个被全城耻笑的赘婿开的酒楼,居然比百年老店还要规整靠谱。

  前厅热火朝天,后院依旧岁月安然。

  林哲轩半醒半醉,慵懒度日。

  偶尔兴致来了,随口指点林蒙几句调味比例、腌制手法、冰镇工艺。

  现代餐饮的新思路、新搭配、新口感,随便丢出一点,都碾压古代旧式厨艺。

  林蒙悟性极高,一点就透、举一反三。

  每日钻研、每日迭代、每日出新。

  冰镇酸梅酒、香辣卤味、凉拌脆菜、秘制下酒小菜。

  一款款新式菜品、新式酒水悄然问世。

  口味新颖、香气独特、从未出现在江宁地界。

  只要摆上前台,立刻被食客抢空,好评爆棚。

  赘婿酒楼,名声非但没有崩毁。

  反而越黑越火、越笑越红、越议论越兴旺。

  就在酒楼蒸蒸日上之际,赵府的恨意与戾气,已然积攒到了极点。

  白小凡自新婚夜丑闻过后,心思如蛇蝎,极度现实冷血。

  他清楚知晓,自己前途功名全系士林名声。

  一旦私通嫡女的丑闻坐实,他的秀才功名会被革除,一生仕途彻底报废。

  为保自身前程,他毫不犹豫,主动登门赵家,当众切割。

  对外直言,是赵雪儿主动勾引、坏他清名,他一时糊涂险些失足。

  自此,彻底断绝与赵雪儿所有往来。

  一句切割,保全了他的功名、清誉、前程。

  却把所有屈辱、所有罪责、所有丑闻,尽数丢给了赵雪儿。

  赵雪儿身为赵家嫡长女,自幼锦衣玉食、高傲跋扈。

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