第五二七章 铁板菜式 (第2/2页)

用你酒楼的厨房，算是调料和火钱，我自己去做，你带路吧。”

　　堂倌儿呆住了，就是其余桌上的客人也都纷纷侧目，这种食客，前所未有啊。

　　“怎么？有什么忌讳么？如果有，我们立马就走。”钟义皱着眉头问道。

　　“哦，啊！没有没有……我这就带您去厨房。”堂倌儿如梦方醒，心说若是不要这4枚银币，回头老板得揍死我。

　　那漂亮女孩发现钟义竟然不是想给她买单，正自气恼，却看见这人傻乎乎地自掏腰包去换取做菜的权力，就又被这种怪事引发了好奇心，只把一双眼睛盯在了钟义的身上。

　　钟义跟熊孩子和司机说声稍等，就在众人诧异的目光中离开了厅堂，又在厨房大师傅们疑惑的目光中来到了灶旁。伸手拿了一只正在灶上烧的石锅过来，用水刷了一遍，然后把它重新坐在火上，抓过一团肥狡鹿的板油，使菜刀“噹噹噹”剁成小块抛入石锅，开始炼起油来。

　　没有植物油，咱们炼鹿油。

　　江湖大酒楼的大师傅们从来都没见过炼油的，这种油他们向来都是扔掉，然后有穷人捡去拿回家和野菜一起煮食。此刻他们看见钟义这等操作，都不知钟义打算做什么，除了正在忙于做菜的，空闲的便都抱着膀子观看钟义鼓捣。

　　油熬好了，没有铁锅怎么办？简单，钟义拿了厨房的一把巨型砍骨刀过来，这就是现成的铁板，没有炒勺，咱可以做铁板烧。最关键的是，钟义身上还装着精盐调料包，他就怕路上遇见这种情况吃的难受，所以才备了一大包佐料出来。

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