第275章 章鱼烧、D与Dead (第2/3页)

，这东西我用网购的，买了发现自己抓瞎又不会用。」

　　「海贼王世界还能网购吗！恶魔果实给我来十颗！」梅莉吐槽。

　　「当然是从其他世界啦。」冈崎梦梦一副你傻了没？

　　油不要省，也不要过多。

　　先是将面糊倒入半圆槽的烤盘约五至六分满。

　　下半部的面糊烧得凝固后，用签稍微转一下。

　　洒上卷心菜、红姜的细碎、胡萝卜碎，切得越碎越容易翻面。

　　放入玉米粒、章鱼块，再倒入一次面糊满板覆盖，进行烧熟动作。

　　因为是作硬式的，面糊烧硬凝固后，就可以进行翻制。

　　掀翻了半圆的九十度，这样才方便整形，要分两次整。

　　才容易成功整形成一颗圆球。

　　想要吃脆皮的，就是在此刻再倒油，并且转至中大火。

　　可以藉此把皮给炸脆，也可以避免油泡的动作，把油从表皮给逼出来。

　　吃起来自然是又脆又香。

　　「完成啦！」

　　将其放在盘上，洒上海苔粉、抹上甜口酱油，挤上蛋黄酱，加上些许柴鱼片。

　　喜欢吃芥末的，无论是呛口的青芥末，还是不呛又带有微酸甜的黄芥末（芥子）。

　　这样与蛋黄酱的搭配也很搭。

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　　除了烤、炸以外，铁板美食，在聚餐的时候最为适合佐啤酒大呼过瘾。

　　那样的扎实感，与众不同。

　　「脆皮的……真棒。」

　　雾雨老爹在幻想乡吃的是日本当地比较普遍的，而非脆皮的。

　　吃到扎实的面糊，外表硬脆的皮。

　　从里到外都很扎实，是硬派系的章鱼烧！

　　「不止是口，连胃都满足，这就是胃口吗？我以前吃的是什么？」

　　「给我记好了，只有在东京当地的口感会比较硬跟扎实，大阪那边普遍还是软稠的，没办法，在幻想乡毕竟是古日本的作法，毕竟起源是『明石烧』。」

　　「会把章鱼烧做得较为黏稠，就因为冬天这种黏黏糊糊的食物，本来就是大多国家都会做的事情，像是炖菜之类的……」

　　梅莉耸了耸肩，对她来讲炖菜软稠就很够了，她还是比较喜欢偏硬的食物。

　　「扎实有扎实的好处，配上啤酒简直不要太High。」

　　是的。

　　看冈崎梦梦吃到快翻掉就可以明白了。

　　姿势简直不要太好。

　　「咕噜。」冈崎梦梦用竹签插穿章鱼烧，稍微咽了口水。

　　一口咬下。

　　「外皮破裂的瞬间，烫灼的内馅，还有丰富的野菜跟海味的章鱼。」

　　「甜口酱油的佐料真是绝妙，搭配上蛋黄酱跟因为热度跳舞的柴鱼片……」

　　「这果然是用啤酒追击的好时机啊啊啊！」

　　冈崎梦梦连忙饮入大口的啤酒。

　　「哈啊……」

　　任凭碳酸系的酒，将口腔，喉咙的章鱼烧冲入胃袋。

　　剎那。

　　涌起的感觉简直是通体舒畅。

　　「海贼王的海，海味就是如此的与众不同。」

　　对此。

　　每个世界的冈崎梦美还挺不一样的。

　　冈崎梦梦的表现让雾雨老爹有些改观。

　　「我们那世界的教授……喜欢吃罐头。」

　　「啊哈？罐头哪有现煮的好，海贼王这世界多好，有很多美味可以挖掘。」

　　一方水土养一方人。

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